Sagene Avis

Sagene Avis

Opplever oppgang nå:

– Folk velger bort import til fordel for norske varer

EKTE VARE: Den økologiske dagligvaren og kaféen, Ekte Vare, tilbyr levering av varer. Her er eierne Sadie Gross Lawler, Øyvind Våge og datteren Milla, her fotografert utenfor butikken i Dannevigsveien på Sagene i 2017. Foto: Sofie Løchen Smedsrud (arkivfoto)

Og det har bidratt direkte til at flere som har vært i fare for konkurs på grunn av koronaviruset, nå ser ut til å overleve, forteller eier av Ekte Vare på Sagene.

Sagene Avis
Sagene Avis

Publisert:

Sist oppdatert: 11.04.2020 kl 12:11

SAGENE: – Vi holder oss flytende, men det er mye å gjøre, sier Øyvind Våge, som eier Ekte Vare sammen med kona Sadie Gross Lawler.

Hos denne dagligvaren og kaféen gjør alle de ansatte det de kan for å holde både seg selv og kunder trygge for smitte, og står på for fullt for å fylle opp varer, holde det rent, hjelpe med råd og tips, pakker mat og varer for utkjøring. De prater også med leverandører som kontakter dem angående nye varer, leverandører som ønsker å selge sine varer hos Ekte Vare, og leverandørene som sliter med å få endene til å møtes og håper på å få litt hjelp.

Hos Ekte Vare er det faktisk nå en liten oppgang i omsetning, og en god del nye kunder som kommer inn.

– Folk kommer innom, det er selvfølgelig noen færre, men de som kommer handler noe mer, og handler nå vesentlig mer norske varer fra våre småprodusenter og leverandører.

Håper dreiningen bort fra kjedene blir varig

Det virker som at stadig flere unngår de store kjedebutikkene, til fordel for butikkene som er mindre og har færre smittekilder, fortsetter Våge.

– Heldigvis synes folk å ha valgt bort importvarer til fordel for norske varer over det hele, noe som er veldig hyggelig for alle de fantastiske småprodusentene vi har. Det at flere har valgt norske varer, har bidratt direkte til at flere av dem som har vært i fare for konkurs på grunn av koronaviruset, nå ser ut til å overleve.

Våge håper denne dreiningen bort fra kjedebutikkene og importvarer, og over til kvalitet fra småprodusentene vil bli varig, og at de kan fortsette å bidra til at småprodusentene kommer styrket ut av krisa.

– Og at tilgangen på flere små, norske, leverandører av kvalitet kommer fram. Vi har jo også nå i denne perioden fått besøk av nye leverandører som ønsker å selge sine varer hos oss.

Situasjonen ellers er jo veldig annerledes, forteller han. Det å hele tiden måtte begrense hvor mange kunder som er i butikk og kafé, nye rutiner på avstander, kontinuerlig desinfeksjon av alt av flater, det å jakte etter varer som folk brått har handlet mye mer av enn normalt for å ha nok av det folk ønsker, og det å klare å være forberedt på det neste.

– Heldigvis har vi ikke hatt noe problem med hamstring hos oss, kundene våre handler fortsatt det de trenger og er både omtenksomme og hensynsfulle på alle måter.

Kjører ut varer

Ekte Vare har også startet å kjøre ut varer som blir bestilt av kunder som for eksempel har sittet i karantene, eller bare ikke ønsker så mye kontakt med andre.

– Det er veldig hyggelig for oss å kunne bidra til at folk som ikke kommer seg ut kan få norsk kvalitetsmat helt hjem. Kundene setter også veldig pris på dette, da vi har et tilbud som ikke kan sammenlignes med det som finnes hos andre leverandører. Vi fortsetter å hjelpe til med å løfte de norske kvalitetsleverandørene opp og frem, og gjøre dem tilgjengelige for alle som ønsker det.

Nå jobber de med å få på plass en varig netthandelsløsning, da det er tydelig at flere ønsker gode alternativer til de store kjedenes leveranser.

– Dette er jo nytt for oss, og det er mye jobb som legges i å få både bestilling av varer på nett opp og gå. Så vi hopper stadig inn i nye utfordringer hos oss! sier Våge.

Nyhetsbrev fra Sagene Avis

Få nyheter fra Sagene Avis rett i innboksen! Det er gratis, og du melder deg på her!

Personvern og datalagring

Lagring og logging av data

Ved å besøke dette nettstedet lagres noen tekniske data om din internettforbindelse og nettleser. Disse data kan kategoriseres som følger:

Informasjonskapsler

Dette nettstedet bruker cookies/"informasjonskapsler" for å forbedre funksjonalitet og brukeropplevelse.

Vis mer

Teknisk info

Når du besøker et nettsted vil webserveren logge noe teknisk info som din IP-adresse, hvilken nettleser du bruker og tidspunktet for hver gang du forespør data fra serveren, altså når du klikker på en intern lenke og laster en ny nettside eller tilhørende data som skrifttyper, bilder, ulike script som kreves for at nettsiden skal fungere.

Disse dataene spares bare en viss tidsperiode for å kunne utføre feilsøking og feilretting i systemene, og deles aldri med avisens ansatte eller tredjepart.

Brukerinformasjon

Vi lagrer noe informasjon om deg som bruker. På dette nettstedet lagres ingen sensitiv informasjon, men enkel kontaktinformasjon som du gir fra deg når du oppretter en brukerkonto eller kjøper tjenester i nettavisen vil lagres i våre databaser. Dette er nødvendig for å kunne levere tjenestene til deg. Disse dataene slettes når du sletter din brukerkonto.

Hvem lagrer vi data om?

Vanlige besøkende/lesere:

Hvis du besøker dette nettstedet uten å ha registrert en brukerkonto eller abonnement, lagres følgende data om deg:

Vis mer

Innloggede brukere og abonnenter:

Hvis du velger å opprette en brukerkonto og/eller abonnement på nettavisen, vil også følgende informasjon lagres om deg:

Vis mer

NB: Etter at data er slettet vil de likevel kunne spares i inntil 180 dager i backuper. Backuper lagres med høy sikkerhet og begrenset tilgang, og er nødvendig for å kunne drive feilsøking og ivareta brukerenes og datasystemenet sikkerhet.

Dine rettigheter:

Som bruker av dette nettstedet kan du kontakte avisen for å få dine data utlevert og/eller slettet.

Har du en brukerkonto/abonnement, kan du logge inn i din brukerprofil og laste ned dine lagrede data, samt slette din brukerkonto og tilhørende data når som helst.

Vis mer


Hvis du trykker AVVIS vil ingen informasjonskapsler lagres i din nettleser og ingen data om deg logges i våre databaser. Det betyr også at vi ikke kan vite om du har godkjent eller ikke, slik at du vil se denne advarselen på hver side du besøker. Teknisk informasjon (webserverlogger) vil likevel lagre din IP-adresse og nettleserinformasjon, men dise slettes fortløpende som beskrevet ovenfor.

Vi tar ditt personvern på alvor

Ved å besøke dette nettstedet vil noen data bli lagret. Dette er informasjon som er nødvendig for å kunne tilby tjenesten til deg.

Vi lagrer så lite data vi kan, så kort tid som mulig.

Noe gikk galt! Vennligst forsøk på nytt.

Mer informasjon

Siden lastes nå på nytt...