Sagene Avis

Sagene Avis

Fileterer fisk for første gang, og lærer om hvor maten kommer fra

Bartosz viser fram makrellen han skal til å filtrere Foto: Cecilie Sunde Lien

– Mange kommunale sommertilbud for barn og unge er avlyst som følge av Covid-19, men på Geitmyra gård på Sagene yrer det av aktivitet, skriver Geitmyra om arrangementet.

Sagene Avis
Sagene Avis

Publisert:

Sist oppdatert: 29.06.2020 kl 16:08

SAGENE: Hver dag i uke 26, 27, 32 og 33 inviterer Geitmyra barn i alderen 7-12 år til en trygg og smakfull dag. Tilbudet gjelder fritidsklubber og aktivitetsskoler som har gangavstand til gården. UngMetro er blant fritidsklubbene som har besøkt matkultursenteret. Der fikk de lære om mat, helse, bærekraft og miljø.

Foto: Cecilie Sunde Lien

Geitmyra er Norges første matkultursenter for barn. De jobber for at barn skal få kunnskap om mat, bli glad i mat som gjør dem godt, og forstå hvordan maten havner på tallerken.

– Til nå har det vært en stor suksess. Det har vært veldig varmt, og da får barna leke i sprederen, sa aktivitetsansvarlig på Geitmyra Brita Nummedal, da Sagene Avis er innom fredag i forrige uke.

Foto: Cecilie Sunde Lien

Lærerikt for barna

– På Geitmyra gård lærer barna å sløye makrell, grille vågehval og tilberede sesongen fantastiske grønnsaker. Ellers blir det lek og friminutt med trillebår-taxi, høner, kubbspill og stylter, forteller Nummedal.

Foto: Cecilie Sunde Lien

– På Geitmyra matkultursenter underviser vi i det fantastiske faget mat og helse. Skolens minste, men også viktigste fag. Det henger ikke på greip. Under besøket skal vi vise hvor viktig faget er, og hvilke muligheter som ligger i å bruke mat som verktøy for læring av teoretiske fag, sier Renate Fuglseth, avdelingsleder ved Geitmyra matkultursenter for barn i Oslo.

Underviser og kokk Kine Bekkengen forteller om fiskens anatomi og hvordan fisken skal filtreres Foto: Pia Sundnes og Emilie Kalnes

Underviser og kokk Camilla Stang veileder i grilling av makrell og grønnsaker Foto: Cecilie Sunde Lien

– De færreste barn kan filetere fisk. På Geitmyra lærer barna om fiskeanatomi, hvor maten kommer fra, og lærer å smake på noe nytt og spennende. Her det ingenting som er ekkelt, sier Kine Bekkengen, kokk og underviser på Geitmyra.

Lære om hygiene gjennom lek

Geitmyra har funnet en gøy og lærerik måte å lære om håndhygiene. Gjennom leken "Ta den ring og la den vandre" og bjørnebær får barna lære hvor lett man smittes gjennom hendene og hvorfor hendene må vaskes før mat tilberedes.

Slik ble resultatet etter bjørnebær leken. Fra venstre: Qaid, Benjamin, Theodor, Houman og Bartosz Foto: Cecilie Sunde Lien

Foto: Cecilie Sunde Lien

– Vi måtte gjøre noe for å skape fantastiske sommeropplevelser med smak, læring og lek til flest mulig barn i sommer, sier Camilla Stang, underviser og kokk på Geitmyra.

Fritidsklubben UngMetro

Barna fra UngMetro fortalte de hadde en flott dag på Geitmyra.

– Det har vært litt ekkelt å skjære i fisken, men også veldig gøy. Det var gøy å lære om makrell og se rognen inni, sier Bartosz.

Barna på UngMetro lærer å bruke sesongens grønnsaker Foto: Cecilie Sunde Lien

– Vi lærte om grønnsakene, hva de heter og hvordan man kutter dem. Jeg er litt spent på maten. Jeg har aldri grillet fisk før, men jeg skal prøve! sier Qaid.

– Jeg gleder meg til å kjøre taxi og være med hønene. Jeg har hilst på de før, og de er veldig snille, sier Bartosz.

Foto: Cecilie Sunde Lien

UngMetro arrangerer flere aktiviteter i bydelen gjennom sommeren. Bartosz og Qaid forteller om hva de gleder seg til med sommeren på UngMetro.

– Med UngMetro går vi på tur og gjør mange forskjellige aktiviteter og konkurranser. Om noen uker skal vi på en lang tur. Det gleder jeg meg veldig til. Vi skal inn i skogen og overnatte. Det blir første gang jeg camper og overnatter i skogen, forteller på Qaid.

– På fritidsklubben har vi masse ting å gjøre, som biljard, basketballbane, bordtennis og diskorom. Det er skikkelig gøy, sier Bartosz.

Foto: Cecilie Sunde Lien

Foto: Cecilie Sunde Lien

Nyhetsbrev fra Sagene Avis

Få ukens nyheter oppsummert i et nyhetsbrev fra Sagene Avis. Det er gratis, og du melder deg på her!

Personvern og datalagring

Lagring og logging av data

Ved å besøke dette nettstedet lagres noen tekniske data om din internettforbindelse og nettleser. Disse data kan kategoriseres som følger:

Informasjonskapsler

Dette nettstedet bruker cookies/"informasjonskapsler" for å forbedre funksjonalitet og brukeropplevelse.

Vis mer

Teknisk info

Når du besøker et nettsted vil webserveren logge noe teknisk info som din IP-adresse, hvilken nettleser du bruker og tidspunktet for hver gang du forespør data fra serveren, altså når du klikker på en intern lenke og laster en ny nettside eller tilhørende data som skrifttyper, bilder, ulike script som kreves for at nettsiden skal fungere.

Disse dataene spares bare en viss tidsperiode for å kunne utføre feilsøking og feilretting i systemene, og deles aldri med avisens ansatte eller tredjepart.

Brukerinformasjon

Vi lagrer noe informasjon om deg som bruker. På dette nettstedet lagres ingen sensitiv informasjon, men enkel kontaktinformasjon som du gir fra deg når du oppretter en brukerkonto eller kjøper tjenester i nettavisen vil lagres i våre databaser. Dette er nødvendig for å kunne levere tjenestene til deg. Disse dataene slettes når du sletter din brukerkonto.

Hvem lagrer vi data om?

Vanlige besøkende/lesere:

Hvis du besøker dette nettstedet uten å ha registrert en brukerkonto eller abonnement, lagres følgende data om deg:

Vis mer

Innloggede brukere og abonnenter:

Hvis du velger å opprette en brukerkonto og/eller abonnement på nettavisen, vil også følgende informasjon lagres om deg:

Vis mer

NB: Etter at data er slettet vil de likevel kunne spares i inntil 180 dager i backuper. Backuper lagres med høy sikkerhet og begrenset tilgang, og er nødvendig for å kunne drive feilsøking og ivareta brukerenes og datasystemenet sikkerhet.

Dine rettigheter:

Som bruker av dette nettstedet kan du kontakte avisen for å få dine data utlevert og/eller slettet.

Har du en brukerkonto/abonnement, kan du logge inn i din brukerprofil og laste ned dine lagrede data, samt slette din brukerkonto og tilhørende data når som helst.

Vis mer


Hvis du trykker AVVIS vil ingen informasjonskapsler lagres i din nettleser og ingen data om deg logges i våre databaser. Det betyr også at vi ikke kan vite om du har godkjent eller ikke, slik at du vil se denne advarselen på hver side du besøker. Teknisk informasjon (webserverlogger) vil likevel lagre din IP-adresse og nettleserinformasjon, men dise slettes fortløpende som beskrevet ovenfor.

Vi tar ditt personvern på alvor

Ved å besøke dette nettstedet vil noen data bli lagret. Dette er informasjon som er nødvendig for å kunne tilby tjenesten til deg.

Vi lagrer så lite data vi kan, så kort tid som mulig.

Noe gikk galt! Vennligst forsøk på nytt.

Mer informasjon

Siden lastes nå på nytt...