Sånn sniker du inn næringsstoffer i kosedrikken til barna

Nam, nam kakao... Foto: Sadie Lawler, Ekte Vare AS

Dette er superenkel hjemmelaget og digg kakao med næringsrik gelatin.

Sagene Avis
Sagene Avis

Publisert:

Sist oppdatert: 01.02.2018 kl 17:26

Sagene Avis og Nordre Aker Budstikke presenterer i 2017 en ny matspalte i samarbeid med Ekte Vare. Paret Sadie Lawler og Øyvind Våge fra Kjelsås er innehavere av den økologiske butikken i Dannevigsveien på Sagene. Her kan du lese flere tips og oppskrifter i Matspalten vår!

Kakao! Kakao! Kakao! Lei av å innfri de minste - og kanskje også de størstes - ønsker med dårlig samvittighet når du fyller koppene med sukker og lite næring? Ikke fortvil, du kan lage hjemmelaget kakao på under 5 minutter, og den er full av kraft!

Superenkel digg kakao (til 2)

  • 6 dl melk (eller kokosmelk, havremelk, etc…)
  • en god neve små sjokoladepletter/knapper (vi har brukt 70% løsvektsjokolade)
  • en dæsj Bourbon Vanilje 1,5 ss gelatin

Rør ut gelantinen

Løs opp gelatinen i litt vann i en kjele. Sett på middels varme, rør ut og hell i melka. Rør godt til gelatinen er løst opp.

Ha sjokoladen oppi, og rør til den smelter og kakaoen er jevn. Ha i vaniljen. Server i kopper eller ta med på tur. Du kan godt ha et par sjokoladepletter i bunnen av koppen når du heller oppi, så blir det en ekstra god overraskelse for den som nyter den.

Viktig byggekloss

Gelatin er en viktig byggekloss for store og små. Om du ikke rekker å spise kraftrik mat så er den en super nummer to!

Snik gelatin i varm drikke eller sauser. Velg alltid økologisk gelatin, da den utvinnes fra bein og hud og det er der dyra lagrer alle eventuelle giftstoffer og miljøgifter de får i seg. Gelatin er blant annet supert for tarmen, immunforsvar, bindevev og til med hår og negler blir fine av det!

Godt både på innsiden og utsiden

Så nyt en deilig kopp kakao med mye bedre samvittighet, vel vitende om at drikken gjør godt både på innsiden og utsiden – i tillegg til at det jo alltid er kos med en deilig kopp smakfull sjokoladedrikke.

Her kan du lese mer fra Matspalten!

LES OGSÅ: Øyvind Våge fra Kjelsås og kona satser på Ekte Vare på Sagene: – Folk blir så glade når de går fobi og ser en agurk uten plastikk rundt

Personvern og datalagring

Lagring og logging av data

Ved å besøke dette nettstedet lagres noen tekniske data om din internettforbindelse og nettleser. Disse data kan kategoriseres som følger:

Informasjonskapsler

Dette nettstedet bruker cookies/"informasjonskapsler" for å forbedre funksjonalitet og brukeropplevelse.

Vis mer

Teknisk info

Når du besøker et nettsted vil webserveren logge noe teknisk info som din IP-adresse, hvilken nettleser du bruker og tidspunktet for hver gang du forespør data fra serveren, altså når du klikker på en intern lenke og laster en ny nettside eller tilhørende data som skrifttyper, bilder, ulike script som kreves for at nettsiden skal fungere.

Disse dataene spares bare en viss tidsperiode for å kunne utføre feilsøking og feilretting i systemene, og deles aldri med avisens ansatte eller tredjepart.

Brukerinformasjon

Vi lagrer noe informasjon om deg som bruker. På dette nettstedet lagres ingen sensitiv informasjon, men enkel kontaktinformasjon som du gir fra deg når du oppretter en brukeronto eller kjøper tjenester i nettavisen vil lagres i våre databaser. Dette er nødvendig for å kunne levere tjenestene til deg. Disse dataene slettes når du sletter din brukerkonto.

Hvem lagrer vi data om?

Vanlige besøkende/lesere:

Hvis du besøker dette nettstedet uten å ha registrert en brukerkonto eller abonnement, lagres følgende data om deg:

Vis mer

Innloggede brukere og abonnenter:

Hvis du velger å opprette en brukerkonto og/eller abonnement på nettavisen, vil også følgende informasjon lagres om deg:

Vis mer

NB: Etter at data er slettet vil de likevel kunne spares i inntil 180 dager i backuper. Backuper lagres med høy sikkerhet og begrenset tilgang, og er nødvendig for å kunne drive feilsøking og ivareta brukerenes og datasystemenet sikkerhet.

Dine rettigheter:

Som bruker av dette nettstedet kan du kontakte avisen for å få dine data utlevert og/eller slettet.

Har du en brukerkonto/abonnement, kan du logge inn i din brukerprofil og laste ned dine lagrede data, samt slette din brukerkonto og tilhørende data når som helst.

Vis mer


Hvis du trykker AVVIS vil ingen informasjonskapsler lagres i din nettleser og ingen data om deg logges i våre databaser. Det betyr også at vi ikke kan vite om du har godkjent eller ikke, slik at du vil se denne advarselen på hver side du besøker. Teknisk informasjon (webserverlogger) vil likevel lagre din IP-adresse og nettleserinformasjon, men dise slettes fortløpende som beskrevet ovenfor.

Vi tar ditt personvern på alvor

Ved å besøke dette nettstedet vil noen data bli lagret. Dette er informasjon som er nødvendig for å kunne tilby tjenesten til deg.

Vi lagrer så lite data vi kan, så kort tid som mulig.

Noe gikk galt! Vennligst forsøk på nytt.

Mer informasjon

Siden lastes nå på nytt...