Da butikken skulle legges ned, tok kundene affære

Nye butikkeiere, Grethe Wang og Ingerid Øvreås. Foto: MINA HAUGLI

Mandag kveld åpnet helsebutikken Den Gode Jord, med fokus på fair trade og bærekraft.

Sagene Avis
Sagene Avis

Publisert:

Sist oppdatert: 03.10.2017 kl 09:44

BJØLSEN: Mandag var det offisiell åpning av Den Gode Jord. Nye eiere har tatt over og de ønsket nye og gamle kunder velkommen.

– Jeg synes det er fint med ekslusivt utvalg på Sagene ettersom forbrukere i alle aldre har blitt mer målbevisste. Også er det veldig flott med hjelpsomme ekspeditører som kan det de holder på med, og kan gi gode råd, uttrykte en av gjestene etter åpningstalen.

En annen butikk som også satser på bærekraft, er Ekte Vare på Sagene. Nylig rundet butikken ett år i drift.

Nytt konsept

De to voksne damene, Ingerid Øvreås og Grethe Wang, vil endre konseptet litt fra den forrige helsekostbutikken, til helsebutikk.

– Det skal ikke bare være mat her lenger, men også andre bærekraftige varer som for eksempel gjenbrukssmykker og utstyr til planting og hage, sier Øvreås og Wang.

Både Øvreås og Wang er utdannet kliniske ernæringsfysiologer, og har jobbet ved Oslo Universitetssykehus. Øvreås jobber ved sykehuset fremdeles.

Tilbyr konsultasjoner

Etter jul vil ernæringsfysiologene og butikkeierne også tilby individuelle behandlingstimer.

– Det er mange som sliter med ernæringsproblemer, og spesielt kan vi hjelpe de som sliter med overvekt, hjerte- og karsykdommer, høyt kolesterol, intoleranser og allergier. Det er også mange som kun vil sjekke om de har et godt kosthold, sier eierne.

I tillegg til individuelle behandlingstimer, vil de holde kurs i ulike temaer knyttet til helse for mennesker og for jorden, og ha eventer i butikken.

Tilbake til forlagsbransjen

Den forrige eieren, Anne Britt Granaas, gav seg etter å ha drevet butikken i syv år.

– Jeg ønsket å gjøre noe annet, og gikk tilbake til forlagsbransjen, sier Granaas.

Da Øvreås, som har vært fast kunde i de syv årene, fikk høre om Granaas sine planer om å legge ned butikken tok hun affære, og er nå blitt butikkeier.

LES OGSÅ:

Første dag med rushtidsavgift: Flere kjørte tidligere enn vanlig

Inviterer med lokalt talent opp på julekonsert-scenen

Bjølsen Ungdomskorps fremdeles uten øvingslokale

Nøkkelord

Personvern og datalagring

Lagring og logging av data

Ved å besøke dette nettstedet lagres noen tekniske data om din internettforbindelse og nettleser. Disse data kan kategoriseres som følger:

Informasjonskapsler

Dette nettstedet bruker cookies/"informasjonskapsler" for å forbedre funksjonalitet og brukeropplevelse.

Vis mer

Teknisk info

Når du besøker et nettsted vil webserveren logge noe teknisk info som din IP-adresse, hvilken nettleser du bruker og tidspunktet for hver gang du forespør data fra serveren, altså når du klikker på en intern lenke og laster en ny nettside eller tilhørende data som skrifttyper, bilder, ulike script som kreves for at nettsiden skal fungere.

Disse dataene spares bare en viss tidsperiode for å kunne utføre feilsøking og feilretting i systemene, og deles aldri med avisens ansatte eller tredjepart.

Brukerinformasjon

Vi lagrer noe informasjon om deg som bruker. På dette nettstedet lagres ingen sensitiv informasjon, men enkel kontaktinformasjon som du gir fra deg når du oppretter en brukeronto eller kjøper tjenester i nettavisen vil lagres i våre databaser. Dette er nødvendig for å kunne levere tjenestene til deg. Disse dataene slettes når du sletter din brukerkonto.

Hvem lagrer vi data om?

Vanlige besøkende/lesere:

Hvis du besøker dette nettstedet uten å ha registrert en brukerkonto eller abonnement, lagres følgende data om deg:

Vis mer

Innloggede brukere og abonnenter:

Hvis du velger å opprette en brukerkonto og/eller abonnement på nettavisen, vil også følgende informasjon lagres om deg:

Vis mer

NB: Etter at data er slettet vil de likevel kunne spares i inntil 180 dager i backuper. Backuper lagres med høy sikkerhet og begrenset tilgang, og er nødvendig for å kunne drive feilsøking og ivareta brukerenes og datasystemenet sikkerhet.

Dine rettigheter:

Som bruker av dette nettstedet kan du kontakte avisen for å få dine data utlevert og/eller slettet.

Har du en brukerkonto/abonnement, kan du logge inn i din brukerprofil og laste ned dine lagrede data, samt slette din brukerkonto og tilhørende data når som helst.

Vis mer


Hvis du trykker AVVIS vil ingen informasjonskapsler lagres i din nettleser og ingen data om deg logges i våre databaser. Det betyr også at vi ikke kan vite om du har godkjent eller ikke, slik at du vil se denne advarselen på hver side du besøker. Teknisk informasjon (webserverlogger) vil likevel lagre din IP-adresse og nettleserinformasjon, men dise slettes fortløpende som beskrevet ovenfor.

Vi tar ditt personvern på alvor

Ved å besøke dette nettstedet vil noen data bli lagret. Dette er informasjon som er nødvendig for å kunne tilby tjenesten til deg.

Vi lagrer så lite data vi kan, så kort tid som mulig.

Noe gikk galt! Vennligst forsøk på nytt.

Mer informasjon

Siden lastes nå på nytt...