Sagene Avis

Stengte etter over 80 år:

Kundene sviktet fiskebutikken

Laksen Fisk og Vilt stenger for godt, fredag 26. november. Eier Anne Britt Rage forteller at kundene ikke kom tilbake da samfunnet åpnet igjen. Foto: Janina Lauritsen

– Det føles helt forferdelig, vi skulle jo redde Laksen, sier eier Anne Britt Rage. Nå stenger Laksen Fisk og Vilt dørene etter over 80 år.

Sagene Avis
Sagene Avis

Publisert:

Sist oppdatert: 29.11.2021 kl 10:38

BJØLSEN: – Nå er det ubønnhørlig slutt, skrev Laksen Fisk og Vilt på sin Facebook-side, tirsdag denne uka.

De har hatt det vanskelig under hele pandemien, men spesielt nå på slutten. Ofte kunne de være flere timer i butikken før første kunden kom. Dyre innkjøp og få kunder er en katastrofal kombinasjon, skriver de på Facebook. Til slutt ble det tomt for både egenkapital og glede over jobben.

Sagene Avis møter en trist eier, Anne Britt Rage, torsdag. Dette er nest siste åpningsdag og disken er langt fra det bugnende synet den har pleid å være. Rage tok over butikken etter familien Syreng, sammen med daglig leder Radwan Zanhar, rett før jul i 2018. Men nå er det altså helt slutt for butikken som nærmest har vært en institusjon i bydelen i over 80 år.

– Det føles helt forferdelig, vi skulle jo redde Laksen. Men når kundene ikke kommer, kan man ikke holde på ... sier Rage til lokalavisa.

Nå er det slutt. Foto: Janina Lauritsen

– En forferdelig gjeld

Rage forteller at et eller annet gikk galt etter fellesferien i år. Kundene kom aldri tilbake.

– Uten kunder, ingen kapital. Ingen kapital, ingen fersk fisk. Ingen fersk fisk, ingen butikk. Det ene tok det andre.

Hun sier noen har forklart det med at de har vært usikre under pandemien, og har bestilt varer på nettet i stedet.

Etter at de la ut meldingen på Facebook, er det mange kunder som uttrykker sorg:


– Vi har hatt et avalanche (skred, journ.anm.) av kunder som syns dette er veldig trist. Vi er også ekstremt lei oss, dette har vært et samlingspunkt for folk.

Rage kaller seg «budsjettoptimist», og hun hadde et håp om at de kunne gjennomføre jula i butikken. Hun påpeker at de ikke har gitt seg ved første hinder, de har prøvd lenge. Men nå er det ingen annen utvei.

– Vi har pådratt oss en forferdelig gjeld som vil belaste oss i mange år, sier hun til Sagene Avis.

– Dette er fryktelig trist, sier eier Anne Britt Rage. Foto: Janina Lauritsen

Siste åpningsdag

Laksen Fisk og Vilt holder åpent til fredag 26. november, fra klokken 10 til 17.


Frem til da vil de fortsatt selge fersk fisk, varmmat som bacalao, fiskekaker og fiskesuppe, og alt de har i disk og fryser. Butikken påpeker at man her får julehandel av ypperste kvalitet, samtidig som man kan hjelpe butikken litt på vei til å betale leverandørene sine.

Laksen Fisk og Vilt stenger for godt, fredag 26. november. Eier Anne Britt Rage forteller at kundene ikke kom tilbake da samfunnet åpnet igjen. Foto: Janina Lauritsen

Nyhetsbrev fra Sagene Avis

Få nyheter fra Sagene Avis rett i innboksen! Det er gratis, og du melder deg på her!

Personvern og datalagring

Lagring og logging av data

Ved å besøke dette nettstedet lagres noen tekniske data om din internettforbindelse og nettleser. Disse data kan kategoriseres som følger:

Informasjonskapsler

Dette nettstedet bruker cookies/"informasjonskapsler" for å forbedre funksjonalitet og brukeropplevelse.

Vis mer

Teknisk info

Når du besøker et nettsted vil webserveren logge noe teknisk info som din IP-adresse, hvilken nettleser du bruker og tidspunktet for hver gang du forespør data fra serveren, altså når du klikker på en intern lenke og laster en ny nettside eller tilhørende data som skrifttyper, bilder, ulike script som kreves for at nettsiden skal fungere.

Disse dataene spares bare en viss tidsperiode for å kunne utføre feilsøking og feilretting i systemene, og deles aldri med avisens ansatte eller tredjepart.

Brukerinformasjon

Vi lagrer noe informasjon om deg som bruker. På dette nettstedet lagres ingen sensitiv informasjon, men enkel kontaktinformasjon som du gir fra deg når du oppretter en brukerkonto eller kjøper tjenester i nettavisen vil lagres i våre databaser. Dette er nødvendig for å kunne levere tjenestene til deg. Disse dataene slettes når du sletter din brukerkonto.

Hvem lagrer vi data om?

Vanlige besøkende/lesere:

Hvis du besøker dette nettstedet uten å ha registrert en brukerkonto eller abonnement, lagres følgende data om deg:

Vis mer

Innloggede brukere og abonnenter:

Hvis du velger å opprette en brukerkonto og/eller abonnement på nettavisen, vil også følgende informasjon lagres om deg:

Vis mer

NB: Etter at data er slettet vil de likevel kunne spares i inntil 180 dager i backuper. Backuper lagres med høy sikkerhet og begrenset tilgang, og er nødvendig for å kunne drive feilsøking og ivareta brukerenes og datasystemenet sikkerhet.

Dine rettigheter:

Som bruker av dette nettstedet kan du kontakte avisen for å få dine data utlevert og/eller slettet.

Har du en brukerkonto/abonnement, kan du logge inn i din brukerprofil og laste ned dine lagrede data, samt slette din brukerkonto og tilhørende data når som helst.

Vis mer


Hvis du trykker AVVIS vil ingen informasjonskapsler lagres i din nettleser og ingen data om deg logges i våre databaser. Det betyr også at vi ikke kan vite om du har godkjent eller ikke, slik at du vil se denne advarselen på hver side du besøker. Teknisk informasjon (webserverlogger) vil likevel lagre din IP-adresse og nettleserinformasjon, men dise slettes fortløpende som beskrevet ovenfor.

Vi tar ditt personvern på alvor

Sagene Avis bruker cookies (informasjonskapsler) til å personalisere annonser og forbedre nettstedet. Ved å benytte nettstedet aksepterer du at vi kan sette cookies i din nettleser.

Vi lagrer så lite data vi kan, så kort tid som mulig.

Noe gikk galt! Vennligst forsøk på nytt.

Mer informasjon

Siden lastes nå på nytt...